核心功效
活血化瘀、開胃消食、預防癌症
簡介
山楂枸杞茶是將山楂與枸杞同時沖泡的滋補茶。山楂能夠開胃消食、活血化瘀，還能提高人體免疫力，抗衰老、調節血糖和血脂。枸杞則能夠滋補肝腎、和血潤燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效。二者沖泡同飲，具有補肝益腎、補血益智、治療心腦血管疾病的作用。
功效與作用
1、活血化瘀，多喝山楂枸杞茶，可以活血化瘀，促進血液循環。特別是對於充血、腹痛或月經不調的女性，多喝山楂枸杞茶可迅速改善症狀，益氣補血，緩解面色蒼白。
2、開胃消食，山楂和枸杞都含有一些天然活性酶，山楂還含有大量天然果酸。這些物質能促進人體腸胃消化液的分泌，也能加速人體食物中脂肪的分解和代謝。通常，人們用它浸泡在水中飲用，可以健胃、促消化，提高人體消化系統的功能。
3、預防癌症，喝山楂枸杞茶也可以預防癌症。山楂和枸杞在夜間含有一定量的抗癌成分，特別是牡荊素、黃酮苷和維生素E，可以防止病毒破壞人體組織細胞，防止細胞癌變。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
高血壓患者、脾胃虛寒者、過敏體質者、孕婦、兒童
不宜同食
1、豬肝，因為山楂枸杞茶含有豐富的維生素C，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微)量元素，二者同食使維生素C加速氧化而被破壞，降低了營養價值。
2、黃瓜，黃瓜中均含有維生素C分解酶，與山楂枸杞茶同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養價值，故不宜同食。
食用方法
1、山楂枸杞茶
將新鮮山楂切片，去掉核備用;準備煮鍋，放入清水適量，用大火煮開，之後放入切片的山楂;大火繼續煮，直到山楂變軟之後，就加入清洗過的枸杞;大火煮5分鐘後，調成中火，煮到湯汁變色之後，就加入冰糖，繼續煮5分鐘即可關火，晾涼後飲用。
