《賣蒜叟》又名《賣蒜老叟》，講述了的道理是：千萬不要因為有一點成績，有一些人誇獎你，你就以為自己當世無雙了。要時刻虛心求教，不要目中無人。要知道，強中自有強中手，人外有人，天外有天，取人之長，補己之短。不可驕傲自大，要時刻記住只有不斷努力才會戰勝別人。
《賣蒜叟》文章寫的是一個以賣大蒜為業的老人，他職業雖然普通，但有着神奇的能力的故事。文章作者是袁枚（1716－1797年），清代詩人、詩論家。字子才，號簡齋，晚年自號蒼山居士，錢塘（今浙江杭州）人。袁枚是乾隆、嘉慶時期代表詩人之一，與趙翼、蔣士銓合稱為“乾隆三大家”。
袁枚主張直抒胸臆，寫出個人的“性情遭際”。主張“性靈”和“學識”結合起來，以性情、天分和學歷作為創作基本，以“真、新、活”為創作追瓏。和他的詩歌主張與風格相似的詩人還有鄭燮、趙翼，是性靈詩派的代表人物。
另外，袁枚還強調駢文作為美文學的存在價值，有一定的積極意義。但他的詩多敍寫身邊瑣事，多風花雪月的吟哦，缺少社會內容，有些詩趨向豔俗，不免淺薄甚至浮滑。
