步驟1
準備食材:豆腐60克、胡蘿蔔30克、青菜20克、粉條15克、花生醬5克、白糖3克、味精2克。
步驟2
用濕紙巾將豆腐蓋起來。
步驟3
豆腐放入微波爐中加熱約30秒。
步驟4
用筷子將豆腐水分瀝乾。
步驟5
將豆腐切碎。
步驟6
胡蘿蔔用水煮熟。
步驟7
胡蘿蔔切成細絲。
步驟8
青菜焯至斷生。
步驟9
青菜切碎。
步驟10
粉條用熱水燙。
步驟11
粉條切成2釐米長。
步驟12
容器內放入瀝乾的豆腐。
步驟13
再加入花生醬、白糖、味精、胡蘿蔔、青菜、粉條攪拌均勻即可。