涼拌馬齒莧的做法

步驟1

食材：馬齒莧200克、大蒜3瓣調味料：香油2克、油辣子5克、米醋2克、生抽3克、白糖1克

步驟2

馬齒莧洗淨，鍋中水沸後，放入馬齒莧，焯水30秒，撈出，裝盤。

步驟3

大蒜切末。

步驟4

取小碗，放入香油、油辣子、米醋、生抽、白糖、蒜末，拌勻。

步驟5

淋在馬齒莧上即可。