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苦菊的做法

美食菜譜 閲讀(1.65W)

步驟1

食材:苦菊300克、大蒜3瓣、枸杞4粒。調味料:香油3克、醋2克、生抽3克、鹽2克、白糖1克。

苦菊的做法 苦菊怎麼做

步驟2

大蒜切末。

苦菊的做法 苦菊怎麼做 第2張

步驟3

枸杞用温水浸泡5分鐘、取出備用。

苦菊的做法 苦菊怎麼做 第3張

步驟4

盆中倒入清水,放入1克鹽。

苦菊的做法 苦菊怎麼做 第4張

步驟5

放入苦菊浸泡5分鐘,撈出,洗淨,瀝乾水分。

苦菊的做法 苦菊怎麼做 第5張

步驟6

小碗中放入蒜末、香油、醋、生抽、1克鹽、白糖,拌勻成料汁。

苦菊的做法 苦菊怎麼做 第6張

步驟7

苦菊中倒入料汁拌勻。

苦菊的做法 苦菊怎麼做 第7張

步驟8

裝入盤中,放入枸杞點綴即可。

苦菊的做法 苦菊怎麼做 第8張