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西蘭花炒蘑菇怎麼做

美食菜譜 閲讀(2.35W)

步驟1

食材:西蘭花200克,蘑菇200克,胡蘿蔔100克,蒜2瓣。輔料:橄欖油適量,鹽1勺。

西蘭花炒蘑菇怎麼做 西蘭花炒蘑菇

步驟2

西蘭花切成小塊,加入清水洗乾淨。

西蘭花炒蘑菇怎麼做 西蘭花炒蘑菇 第2張

步驟3

蘑菇洗淨切片。

西蘭花炒蘑菇怎麼做 西蘭花炒蘑菇 第3張

步驟4

胡蘿蔔切片。

西蘭花炒蘑菇怎麼做 西蘭花炒蘑菇 第4張

步驟5

蒜切末備用。

西蘭花炒蘑菇怎麼做 西蘭花炒蘑菇 第5張

步驟6

西蘭花放入沸水中焯水3分鐘,撈出瀝乾。

西蘭花炒蘑菇怎麼做 西蘭花炒蘑菇 第6張

步驟7

鍋中倒入適量橄欖油,放入蒜末爆香。放入西蘭花、蘑菇片、胡蘿蔔片、翻炒1分鐘。加入200毫升水煮2分鐘。

西蘭花炒蘑菇怎麼做 西蘭花炒蘑菇 第7張

步驟8

加入鹽1勺翻炒均勻即可出鍋。

西蘭花炒蘑菇怎麼做 西蘭花炒蘑菇 第8張