麻醬豆角的做法

步驟1

準備食材：豆角500g、芝麻醬20g、蒜5瓣、鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、香油1勺、涼開水適量。

步驟2

先將洗淨的豆角放入鍋中，蒸熟。

步驟3

然後撈出，切成小段備用。

步驟4

芝麻醬倒入碗中，然後加入涼開水，攪勻。

步驟5

加入鹽、蒜泥、味精、白醋、香油，調成醬汁。

步驟6

將醬汁淋在豆角上，拌勻。

步驟7

裝盤後再將醬汁，淋在豆角上即可。