應用英語專業主要學習綜合英語、英語視聽、英語口語、商務英語、翻譯理論與實務、英語閲讀、口譯、英語應用文寫作、計算機基礎。應用英語專業以“英語+專業+技能”的人才培養模式面向社會輸送一專多能的應用型人才，下設商務英語、旅遊英語、科技英語三個專業方向。
應用英語專業商務英語方向增設：商務談判、國際貿易、進出口業務、辦公自動化、計算機軟件基礎等課程。旅遊英語方向增設：漢語言文學、旅遊學概論、導遊業務、旅遊心理學、旅遊區規劃與管理、旅遊策劃、旅行社經營與管理、數據庫應用、旅遊法規等課程。科技英語方向增設：科技英語、科技英語寫作、機電常識與識圖、電子線路及其應用、土木工程概論、外貿理論與實務、英文科技文獻檢索等課程。
應用英語是一個寬口徑的專業，可選擇在教育部門從事基礎英語教學工作，或在各級政府部門、企事業單位從事外事、國際文化交流等方面的接待服務和管理工作。應用英語專業以“英語+專業+技能”的人才培養模式面向社會輸送一專多能的應用型人才。
本專業旨在培養能夠適應社會主義市場經濟和現代科技發展的德、智、體全面發展的具有較強的英語聽、説、讀、寫、譯綜合技能，即以英語為工作語言，熟悉相關專業知識並具備實際操作能力和熟練的電腦運用能力的高級應用型人才。畢業生可在企事業單位、各類公司從事商務往來管理、翻譯等工作，承擔英語翻譯、外貿業務員、公司文員、祕書、助理等工作。
