攪拌鏟是一種用來攪拌奶油、攪拌牛軋糖時必備的一種工具，在我們生活中經常用到。然而一些朋友沒了解過，不知道如何選購它。下面小編來説一下如何選購攪拌鏟。
1、耐用性：由於攪拌鏟需要不斷的攪拌食物，其結實程度就顯得特別重要，我們選購時可以握在手裏來回的彎折試試，如果沒有出現變形或者摺痕的質量比較好。
2、判定粘性：選購攪拌鏟時，可以仔細的摸一摸，如果摸起來比較乾澀、粗糙説明是劣質的攪拌鏟。如果摸起來有一種類似於油狀的感覺，而且比較光滑細膩則説明此產品基本不會存在粘連食物的問題，可以放心選擇。
3、聞味道：攪拌鏟屬於食物用產品，所以不能存在氣味，而且食用級硅膠製品用力彎折不會發白，我們選購時可以放在鼻子下聞一聞，如果有氣味，彎折後出現發白的情況，則説明攪拌鏟不是用食品級別的硅膠生產的，儘量不要購買。
以上就是如何選購攪拌鏟的介紹了，希望對你有幫助。
