起針方法：準備好毛線和毛線針，先把毛線打個活結，把針穿進去。在這個線圈裏織一個下針，把織的下針套在毛線針上，這樣針上就有了2個線圈，就這樣重複操作起11針。然後開始織上下針。一共要織三排上下針，第一排織上下針的時候，下針織，上針挑過去不織，第二排織上下針的時候，上針織，下針挑過去不織，第三排上下針的時候，和第一排一樣，下針織上針挑過去不織，三排上下針都織好以後，織平針，正面織下針，反面織上針。
初學者織毛衣的訣竅：起針的針數一般起單數，毛衣會比較好織。起好針後要織3排上下針，第一排下打上不打。第二排上打下不打，第三排和第一排一樣下打上不打。
毛衣編織的歷史非常的久遠，人類在原始生活中利用樹葉、獸皮來蔽體，在漁牧生活中結網捕魚，就懂得運用編織的技法，隨着文明的演進與科技的發明，人類不僅充分利用各類動植物等天然纖維，編織出生活所需的物品。更研發出多種化學纖維、礦物纖維，使人類生活更舒適便利。所以編織的歷史可説是一部人類文明與科技的發展史。
從各民族的編織作品中，發現許多作品雖然從實用功能出發，但隨著人類對於美感的追求，編織不僅僅具有很高的實用價值，更多的是體現了人類極高的藝術價值體系。
