一斤水等於500毫升。如果物體的密度比水小的時候，一公斤通常會大於一千毫升，比如潤滑油，一般0.88公斤則為1000毫升，經過計算以後可以發現，一公斤大約等於1136毫升，也就是一斤大約為568毫升。
這裏用到了質量的計算公式，質量是物體的一種基本屬性，與物體的狀態、形狀、所處的空間位置變化無關。不同物體含有的物質的多少不一定相同。物體所含物質的多少叫做物體的質量。質量不隨物體形狀、狀態、空間位置的改變而改變，是物體的基本屬性，通常用m表示。在國際單位制中質量的單位是千克。
在物理學中質量分為慣性質量和引力質量。慣性質量表示的是物體慣性的大小，而引力質量表示收引力的大小。事實上，通過無數精確的實驗表明，這兩個質量是相等的，也就是説，慣性質量和引力質量只是同一個物理量的不同方面。
