南瓜燈的傳説來源於古代的愛爾蘭，傳説有一個叫傑克的人，他是個天生的小壞蛋，經常搞惡作劇，而且還喜歡喝酒。有一天，傑克和惡魔開玩笑，把惡魔騙到了樹上，然後在樹幹上刻了一個十字架，嚇唬惡魔，讓它不敢跳下來，所以惡魔被傑克困在了樹上。
有一年，惡魔實在堅持不住了，就説：你需要什麼條件才可以放過我?傑克告訴惡魔，如果你可以施法，讓我永遠不會犯錯，我就放你下來。就這樣，惡魔同意了，可是等傑克老了，去世以後，他的亡靈只好靠一根小蠟燭照着指引他在天地之間徜徉，他的靈魂不能去天堂也不能下地獄，可憐的傑克沒有想到這個後果。
在傑克的身旁，只有一個小蠟燭，身邊也沒有吃的，只有一個蘿蔔，他蜷縮在燈光裏，不知道怎麼辦。起初，南瓜燈是蘿蔔燈，後來才演變成了現在的南瓜燈，因為南瓜比蘿蔔更加的好雕刻。所以久而久之，南瓜燈就成為了萬聖節的標配，在南瓜上刻上不同的表情，就像是一個寵物一樣，戴在頭上很好玩，深受孩子們的喜愛。
