春雨綿綿是穀雨最主要的特點。“穀雨”這一節氣名稱源自古人“雨生百穀”之説，反映出了節氣的農業氣候意義。穀雨禁忌有哪些？穀雨節氣吃什麼食物養生？穀雨節氣氣候有什麼特點？一起來了解下吧。
穀雨禁忌有哪些
穀雨時節有許多禁忌，其中最主要的是：忌諱野外防火，忌諱串門，忌蠍子。壯族地區，穀雨日忌諱在野外放火。這天即使要去拜山掃墓，也不會有人在野外放炮、上香、燒紙錢。穀雨忌諱串門。穀雨前後，任何人不得去左鄰右舍竄門，即便是衙門的官差也不得下鄉，以免衝撞了蠶神。等蠶上山了，祭過蠶神嫘祖，方才解禁。穀雨忌蠍子。蠍子是有毒之物，被人們看成“五毒”之一，是被驅禁的對象。
穀雨節氣吃什麼食物養生
1、小米
穀雨前後，宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的穀類食物。小米煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。
2、穀雨茶
穀雨茶是穀雨時節採製的春茶，又叫二春茶。富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人。
3、香椿
春季就是吃香椿的季節，很多人會選擇搭配雞蛋一起吃，穀雨前後的一段時間正是香椿上市的時節，這時候的香椿醇香爽口、營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之説。
穀雨節氣氣候有什麼特點
穀雨節氣的到來也代表着雨水的增多，同時空氣中的濕氣也會逐漸的加大。穀雨是播種的季節，有一句諺語叫做穀雨前後，種瓜種豆，這也代表着穀雨非常有利於穀物的生長。穀雨過後也代表着寒冷的天氣即將結束，夏天的腳步越來越近，温度開始逐漸的上升。
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