淄博的特色水果有博山獼猴桃、沂源山楂、博山池梨、博山藍莓、淄川牛心柿、高青西瓜、花溝蘋果、凱特杏、木李紅提葡萄、沂源蘋果、沂源大櫻桃。
1、沂源蘋果
沂源蘋果，山東省沂源縣特產，中國地理標誌產品。沂源縣土質好，地勢高，光照強，晝夜温差大，境內無客水流入，發展綠色無公害果品、蔬菜有着得天獨厚的條件，是全國果品生產百強縣、是全國果品生產百強縣、無公害果品生產示範基地縣、綠色食品紅富士蘋果標準化生產基地縣、果品標準化生產示範區。沂源蘋果以其色澤鮮豔、清脆香甜而聞名於世。先後獲得省部級榮譽稱號40多個，有“江北第一果”的美譽，有“奧運果”、“全運果”、“世博果”之稱。
2、沂源大櫻桃
沂源大櫻桃是山東省淄博市沂源縣燕崖鎮的特產。主要特點是果實大，腎臟型，果梗粗短，果皮紅至紫紅色，富光澤，色澤豔麗，外形美觀，平均單果重9.6g，最大果可達12g。果肉肥厚，肉質細軟，多汁味美，酸甜可口，營養豐富，富含維生素C，營養價值居各種水果之首。
3、博山獼猴桃
博山獼猴桃是山東淄博的特色水果，博山源泉鎮自1986年首次引進獼猴桃試種以來，經過30年的不斷改良，結合當地的實際培育出了自己的品種“博山碧玉”，具有口感純正、酸甜適度、細嫩多汁、芳香濃郁的獨特品質。2011年“博山獼猴桃”獲得國家地理標誌證明商標。
