湖南的特色水果有黔陽大紅甜橙、金秋梨、靖州楊梅、安江香柚、麻陽柑桔、黔陽冰糖橙、湘珍珠葡萄、大圍山梨、冰糖桔、天巖寨柑桔、望城提子、李子、瀏陽金桔。
1、靖州楊梅
靖州楊梅是湖南省懷化的特色水果，有着非常悠久的歷史，據相關文獻記載，靖州栽培楊梅已經有着上千年的歷史了。靖州有着非常優越的地理環境，土壤肥沃，氣候温和，降水充沛，非常適合楊梅的生長，所產出的楊梅外型美觀，酸甜適度，肉厚多汁，品質優良，還含有維生素等豐富營養。
2、瀏陽金桔
瀏陽金桔是湖南長沙的特色水果，有着悠久的歷史，據記載已經有着一千多年的歷史了。瀏陽有着優越的地理環境，光照充足，土壤肥沃，水資源充沛，所產出的金桔果皮甜脆，果肉厚，味略酸，除食用和觀賞外，同時具有很高的藥用價值。
3、安江香柚
安江香柚是湖南省懷化的特色水果，有着非常悠久的歷史，據相關記載，安江在秦漢時期就已經開始種植香柚了，距今已經有兩千多年的歷史了。安江有着非常優越的地理環境，四季分明，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常時候香柚的種植，所種出來的香柚外型美觀，果肉肥大，渣少汁多，甜香爽口。
