南寧的特色小吃有老友粉、生榨粉、粉餃、八寶飯、幹撈粉、牛螺粉、南寧肉粽、賓陽酸粉、巒城粉仔、八仙粉、捲筒粉。
1、老友粉
老友粉是廣西南寧特有的美食，有着悠久的歷史。“老友粉”可以算是南寧人最受歡迎的獨特地方風味小吃之一，酸、辣、鹹、香兼備，據説食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。在2007的時候就被入選南寧26項非物質文化遺產名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。
2、生榨粉
生榨米粉是廣西南寧的傳統美食，有着悠久的歷史。生榨米粉以軟、滑、香，還有與眾不同的微酸而聞名。據説，這種微酸的形成並非加入食用酸醋，而是加工米粉過程中由於產生了一種能助食物消化的酵母菌的作用後自然形成的，是米粉本身的味道。“吃生榨米粉就要吃這種‘餿味’，那才正宗。”
3、粉餃
粉餃是廣西南寧的特色小吃，粉餃的皮是以“生熟漿”所製成。“生熟漿”是以蒸熟的大米漿，加生米磨成的大米漿，混合攪拌後所得。粉餃的餡料是油炸叉燒、豬肉、冬菇、馬蹄、葱花切丁、剁碎，攪拌而成，所製成的粉膠香滑爽口、軟糯細膩。
