揚州大學食品科學與工程學院是揚州大學的直屬院系，學院是揚州大學下屬的一所特色學院。那麼揚州大學食品科學與工程學院怎麼樣？下面一起來看看吧。
1、在人才培養方面，學院重視理論基礎，突出專業特色，強化技能訓練，彰顯綜合能力。學院擁有較為完備的實驗、實習場所和設施，並在北京、上海、廣東、福建、江蘇、浙江等15個省市建立了一批專業實習基地。
2、學院設有江蘇省烹飪研究所、旅遊文化研究所、乳品研究所、全國重點建設職教師資培訓基地、國家職業技能鑑定所等科研和辦學支撐機構，主辦《揚州大學烹飪學報》，承辦《中國烹飪信息》等專業學術和信息期刊，為學院的快速發展和辦學水平和質量的不斷提高奠定了堅實的基礎。
3、學院畢業生以求知慾強烈，基礎理論紮實，實踐能力較強，作風嚴謹樸實等特點而受到用人單位的普遍好評。每年畢業生就業率都達到100%。多年來，學院為中國酒店業、旅遊業、食品業及高校後勤管理、中、高職院校等行業與單位輸送了大批高中級人才，他們遍及全國各地，其中一批畢業生已成為行業內的技術骨幹和領導力量。
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