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相关冬瓜的常识百科
相关冬瓜的常识百科
冬瓜的吃法有哪些
2023-12-31
冬瓜是非常平民化的蔬菜,从南到北、一年四季都不难吃到。清代美食家袁枚说,冬瓜之用最多,拌燕窝。鱼肉、鳗、鳝、火腿皆可。冬瓜的味道清淡,可以和很多食材搭配,却又因着各种食材激发出了不同的滋味。那么冬瓜的吃法有哪些...
红烧冬瓜的做法
2019-03-28
1.冬瓜去皮,切块。大葱、姜、蒜切末,小葱切葱花;2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒、蚝油、清水适量、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、老抽煮5分钟;3.放入水淀粉1勺,勾芡后盛出,撒上葱花...
冬瓜汤酸了怎么补救
2023-12-27
冬瓜汤生活中常见的一种汤品,其中的营养价值以及食用价值含量比较高。然而部分朋友就想知道,究竟冬瓜汤酸了怎么补救呢?1、要知道冬瓜的品种是比较多的,有些冬瓜本身就是会携带有苦味,那么这种情况一般是没有办法避免的,在...
冬瓜虾仁做法是什么
2024-02-25
冬瓜虾仁是生活中比较常见的一道菜,基本在每个餐馆里都可以吃到冬瓜虾仁这道菜,但是不可能每次想吃这道菜的时候都要去餐馆吃,也可以选择自己在家里做这道菜的。但是应该怎么做冬瓜虾仁呢?今天分享东瓜虾仁的做法给大家。...
如何挑选冬瓜
2023-12-27
冬瓜作为一种常见的蔬菜是众多人都非常喜欢的,因为它营养价值高,但很多人喜欢吃冬瓜,却不太知道怎样挑选好吃的冬瓜。那么如何挑选冬瓜呢?1、看大小:一般家庭都会买切块冬瓜来烹饪,在挑选的时候可按照自己一家人的饭量,挑选1...
海米冬瓜方的做法
2020-04-07
步骤1准备食材:冬瓜400克、海米30克、小葱10克、姜10克、淀粉适量、味精1勺、香油1勺、盐1勺、色拉油适量。步骤2将冬瓜去皮洗净,切成2厘米见方的小块。步骤3海米倒入碗中,用热水浸泡10分钟。步骤4然后捞出沥干,装盘备用...
冬瓜羊排汤的做法
2018-11-25
步骤1准备食材:羊排200克、冬瓜100克、红枣5克、枸杞5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2羊排洗净。步骤3冬瓜去皮切片。步骤4红枣去核切片。步骤5枸杞浸泡5...
冬瓜的功效与作用
2021-08-14
核心功效消肿、补充营养、预防中暑简介冬瓜的果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有...
怎么判断冬瓜坏了
2021-01-15
1、看冬瓜肉是否发软,如果冬瓜肉发软的话,则说明冬瓜已经开始腐烂变质;2、买回来的冬瓜竖直之后转圈,能辨别冬瓜是否新鲜;3、挑选时可以用指甲掐冬瓜皮,表皮硬、肉质紧密的就是没有开始变坏的一类冬瓜。怎么判断冬瓜坏了冬...
红烧冬瓜怎么烧
2023-12-28
冬瓜里面的果肉含有丰富的的蛋白质、维生素等营养成分,用它不仅可以炖排骨,还可以单独将它进行红烧,那么红烧冬瓜怎么烧?1、首先,我们要将买回来的冬瓜去皮、去籽后,用清水洗干净,然后,用刀切成小块,放入盘子中待用。2、接下来...
冬瓜煲汤要不要去皮
2023-12-30
冬瓜是很多人都喜欢吃的食物,而冬瓜煲汤是也非常好喝滋养的,所以有些朋友会在家里煲汤,那冬瓜煲汤要不要去皮呢?1、冬瓜和骨头一起煲汤,通常不用去皮,煲骨头汤的时间很久,冬瓜容易软烂,带皮煲汤才不会碎,这样煲的汤会更好喝。...
冬瓜炖芸豆的做法
2018-12-21
步骤1准备食材:冬瓜200克、芸豆200克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、盐1勺。步骤2冬瓜洗净切条。步骤3胡萝卜洗净切条。步骤4芸豆摘去两头,掐成段。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7小葱切葱花。步...
鲜虾炖冬瓜怎么做
2024-02-25
众所周知,鲜虾炖冬瓜是一道很美味的菜品,不仅味道鲜美,而且也有丰富的营养价值。但是现在很多人对鲜虾炖冬瓜这道菜不是很熟悉,不知道这道菜的做法是什么,那么鲜虾炖冬瓜怎么做呢?下面小编来给大家说一下鲜虾炖冬瓜的做法。...
黑皮冬瓜种子怎么催芽
2024-01-07
黑皮冬瓜,嫩瓜青绿色,成熟瓜为黑色,呈炮弹型。该品种为中晚熟品种,正常生长第一雌花一般着生在16-18叶,以后二至三叶出现一个雌花,嫩瓜青绿色、成熟瓜为黑色、形状似炮弹,所以很多菜农又称之为炮弹形黑皮冬瓜,那么黑皮冬瓜种...
冬瓜的做法有多少种
2023-12-31
冬瓜是常见菜肴,是日常生活中经常吃的小菜,现在正是吃冬瓜的季节,那么冬瓜的做法有多少种呢?1、冬瓜蘑菇汤:经常想吃素汤的朋友们,可以喝点冬瓜蘑菇汤,味道还是不错的,可以试试看哦。2、素炒冬瓜:日常在家中经常烧的一道冬瓜,就...
冬瓜的选购窍门是什么
2023-12-30
相信大家对于冬瓜不会陌生了,冬瓜是人们经常会吃的一种家常蔬菜,它营养丰富,能清热解毒,也能利水消肿。那么冬瓜的选购窍门是什么呢?1、在挑选冬瓜时应当注意瓜的表皮有无斑点和外伤,好的冬瓜没有无斑点和外伤,并且无变形。2...
酿油豆腐焖冬瓜做法
2018-07-05
步骤1准备食材:猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、冬瓜200克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克、豆瓣酱3克、蒜2瓣。步骤2猪肉末加料酒、淀粉、2克生...
冬瓜的营养价值
2021-11-20
食材简介:冬瓜,又称白瓜、枕瓜,果实呈球形或长圆柱形,皮深绿色或浅绿色,盛产于夏季,瓜熟之后在表面会有一层和冬天白霜一样的粉状物质,所以冬瓜由此得名。冬瓜按果实的大小可分为大果型和小果型品种,按照成熟的迟早有早熟种和...
清炒冬瓜的做法是什么
2024-02-23
清炒冬瓜是一道以冬瓜为主料的美食。做法简单,是菜谱里的常见菜,味属于咸鲜,那么清炒冬瓜的做法是什么呢?1、冬瓜洗净,切块,姜切丝,虾皮备好;2、锅里油热,花椒粒爆锅(花椒粒捞出),放入虾皮;3、虾皮炒至闻到香味,加水,倒入切好的冬瓜;4...
冬瓜汤可以放冰箱吗
2023-12-31
夏天很多人喜欢喝冬瓜汤,因为冬瓜汤营养丰富,具有利尿消肿、解暑清热的功效,有利于人体健康,但是夏天气温较高,冬瓜汤不宜放太久,那么冬瓜汤可以放冰箱吗?1、冬瓜汤可以放冰箱。2、冬瓜汤在常温条件下比较容易滋生细菌及其他...
炒冬瓜要焯水吗
2023-12-29
冬瓜味道鲜美,可以炒着吃,也可以炖汤喝。特别是在夏季,冬瓜的食用率很高。那么炒冬瓜要焯水吗?1、炒冬瓜通常不需要焯水。2、因为炒冬瓜片的时候,本来就会出很多水的,所以冬瓜片最好是不要焯水,炒的时候也不要放水,注意火候。...
冬瓜不能和什么一起吃
2021-10-13
冬瓜的营养丰富,可以提高人体免疫力,延缓衰老,还有清肺化痰,清热解毒的功效。但是冬瓜不能和红小豆、山竹、鲫鱼、醋一起吃。1,冬瓜不能和红小豆一起吃冬瓜和红小豆都有利尿功效,两者同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱...
冬瓜榨汁要煮熟吗
2021-09-11
冬瓜榨汁不需要煮熟。由《神农本草经》中的记载可知,冬瓜是一种良好的养生食材。食用冬瓜对我们身体有很大好处。并且在冬天用冬瓜煲汤会非常的美味还很暖胃。在古代,冬瓜也常被用在冬天煲汤,作为暖胃养身的膳食。...
冬瓜仙贝汤怎么做
2019-02-06
步骤1食材:仙贝150克、冬瓜200克、小葱1根、姜2克。调味料:盐2克、香油2克、料酒2克。步骤2仙贝加料酒,拌匀,腌制10分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5冬瓜切厚片,放入锅中,加姜、500毫升清水,大火煮8分钟。步骤6放...
剁椒冬瓜的做法
2019-06-11
食材:冬瓜500克、大蒜3瓣、剁椒1勺、葱花一碟步骤:1、冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,大蒜3瓣切末;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软加入盐1勺、鸡精1勺、剁椒1勺、继续翻炒1分钟即可。...
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