平常在家裏假如食物並不是非常的多，此刻一樣可以作出一些簡易又好吃的飯，例如醬油拌飯便是較爲知名的，假如食物有限的狀況下能夠製成醬油拌飯，自然也有便是雞蛋炒飯它是較爲知名，並且又非常簡單的米飯的做法，那麼什麼飯簡單又好做呢？
1、醬油拌飯：你是否還記得兒時的醬油拌飯，那時候沒有生雞蛋，沒有大蔥，沒有白芝麻，沒有海菜。如今全都發生變化，不會改變的僅有那一碗飯的溫暖和一個家的溫暖。
2、雞蛋炒飯：一個雞蛋就能拿下，說起做什麼飯簡易又美味，雞蛋炒飯毫無疑問在列。雞蛋炒飯最開始的記述常見於1972年湖南長沙市馬王堆漢墓出土文物的竹簡上相關“卵火高”的材料。經權威專家資格證書，“卵熇”是一種用黏白米飯加生雞蛋做成的食品。有些人推論，這可能便是雞蛋炒飯的原名。
3、蓋飯：蓋飯是大西北甘肅省地域稱呼，東北地區叫燴飯，廣東省叫碟頭飯，也有的地區僅僅叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，宮保雞丁飯，番茄蛋飯，番茄牛肉飯，依此類推這樣子，實際上全是菜和飯放到一個菜盤裏吃，菜澆在飯上，從而稱之爲蓋飯。
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