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步驟1
食材:豌豆苗50克,核桃20克,大蒜2瓣。調料:白糖半茶匙,蘋果醋1湯匙,生抽1湯匙。
步驟2
豆苗切掉尾部,清水洗淨。
步驟3
蒜切末。
步驟4
鍋中水沸後下豆苗焯水,撈出瀝乾。
步驟5
豆苗加入蘋果醋、生抽、白糖、蒜末攪拌均勻。
步驟6
裝盤,撒上核桃仁即可。
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