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步驟1
食材:紅薯500克、雞蛋1個、低筋麪粉100克,黑芝麻適量。
步驟2
紅薯去皮 切小塊。上鍋蒸至熟透變軟。
步驟3
蒸好的紅薯放碗裏壓成泥。
步驟4
加入低筋麪粉,攪拌均勻。打入雞蛋,繼續混合均勻。
步驟5
將錫箔紙鋪在烤盤上,紅薯泥取出,放在鋪好錫箔紙的烤盤上。
步驟6
撒上黑芝麻,烤箱烤20分鐘即可。
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