松菌怎麼長期儲存

松菌子即松茸蘑菇，學名松口蘑，是一種純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽爲“菌中之王”。松茸富含蛋白質，多種氨基酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。那麼松菌怎麼長期儲存呢？

1、將松菌切成片狀放在陽光下曬乾儲存。

2、將松菌像製作罐頭一樣，高溫殺菌後密封儲存，或者直接將松菌放到冰箱中冷凍。

3、放到開水中煮五分鐘，瀝乾並加入食鹽鹽漬儲存，也可以用菜葉子將新鮮松菌包裹起來，然後放到陰涼潮溼的環境下儲存即可。

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