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廊坊特產有哪些

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廊坊,河北省省轄市,有“京津走廊明珠”“環渤海之坊”等美譽。廊坊位於河北省中部偏東,屬於暖溫帶大陸性季風氣候,雨熱同季、四季分明、光熱資源充足,廊坊有東方大學城、文安古城牆等著名景點。除此之外,廊坊還有着許多的特色美食,那麼廊坊特產有哪些呢?

廊坊特產有哪些

1、三河豆片兒:三河豆片兒它的歷史悠久,距今已有500多年的歷史。它的選料嚴格,是選用黃豆黃豆作爲製作的主要原料,再經多道繁雜的工序製作而成。製成的豆片色澤金黃,吃起來筋道可口、風味獨特,它的價格適實惠,是一種綠色食品,受到了許多消費者的喜愛。

2、香河肉餅:香河肉餅是河縣特產,它的歷史悠久,距今已有200多年的歷史。香河肉餅是以麪粉作爲外皮的主要原料,以牛肉或羊肉配上其它輔料作爲餡料製作而成。製成的肉餅色澤金黃,它的皮很薄,能隱約看到餡料的顏色,吃起來面質軟和、肉鮮細嫩,回味悠長,受到了許多食客的喜愛。

3、松花蛋:松花蛋是廊坊地區的一道地方傳統名菜。它是以優質鴨蛋作爲主要原料,以生石灰、純鹼、茶葉、食鹽等作爲輔料,經多道傳統工藝製作而成,製成的皮蛋蛋白半透明,松枝花紋,蛋黃呈深綠色,味美適口,吃起來味美適口、涼爽可口、風味獨特。它的營養豐富、容易消化、價格實惠,還可以作爲下酒菜食用,受到了許多消費者的喜愛。

4、一鍋鮮:一鍋鮮屬於北方菜,是一道地方傳統家常菜。它叫一鍋鮮是因爲它是主菜和主食放在一起上桌”的意思。它是以肥瘦肉、馬蹄、雞蛋、蔥花、薑末、蠔油等等作爲主要原料製作而成(地區不同,用料就會有所不同)。製成的一鍋鮮色澤美觀,吃起來非常的入味,味道鮮美可口,受到了很多吃貨們的喜愛。

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