藕帶炒腰果做法

步驟1

準備食材：藕帶200克、腰果50克、小蔥1根、枸杞4粒、食用油15克、鹽1克、雞精1克。

步驟2

藕帶洗淨、切小段。

步驟3

小蔥切蔥花。

步驟4

枸杞溫水泡5分鐘。

步驟5

熱鍋倒油、油溫5成熱、下腰果、小火炒至表面微黃、撈出。

步驟6

鍋中留底油、加入藕帶炒勻、倒入腰果、放鹽、雞精、炒勻、裝盤、撒蔥花、枸杞即可。