竹筍怎樣儲存

竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極爲悠久，現在很多人都喜歡吃竹筍，有時候超市竹筍搞特價的時候，很多人都喜歡買很多回來儲存，那麼竹筍怎樣儲存呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。

1、可蒸制保鮮，將竹筍上鍋蒸熟，涼後浸入冷水中，水沒過筍，吃的時候取出來即可。

2、最好2-3天內吃完，否則會影響口感。

3、可冷藏儲存，將竹筍放入保鮮袋中，根部朝裏，擠出空氣後口紮緊，放進冰箱冷藏室內，能儲存2周左右。

4、可冷凍儲存，燒開一鍋鹽水，把筍切片煮熟後撈乾，用廚房紙吸水，按照每頓飯的量分裝，擠出空氣，密封后紮緊，放在冰箱冷凍室儲存即可。

以上就是小編給大家分享的竹筍儲存方法，從以上我文章文章我們就可以瞭解到，竹筍的儲存方法是有很多種的，大家只要選擇以上其中以上方法儲存竹筍就可以了。