將幹鹿茸切成薄片，取其中一片放入杯中，衝入燒開的開水，靜置3-4分鐘之後即可服用。需要注意的是，一般一片鹿茸大約可以沖泡三杯水左右。鹿茸片不宜反覆沖泡，因爲沖泡過三次之後就已經沒有什麼營養價值了。
鹿茸泡水喝的方法
所謂的鹿茸，指的是梅花鹿、馬鹿一類雄鹿的未骨化而帶茸毛的幼角，實際上是一種名貴中藥材。鹿茸含有豐富的鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。根據明代李時珍的《本草綱目》記載，“鹿茸善於補腎壯陽，生精益血，補髓健骨”。
鹿茸是很珍貴的中藥材，因此價格比較昂貴。在儲存上，一般將將鹿茸在沸水中燙了之後晾乾，等積血排盡後用刀或玻璃刮掉絨毛，最後用清水刷洗茸皮後置於密封容器裏，放置在陰涼乾燥處儲存。如果想要用鹿茸來泡水喝的話，可以將鹿茸取出來切成片，然後放回原處密封儲存。
