1、祭月
祭月在中國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即拜祭月神。自古以來，在廣東部分地區，人們都有在中秋晚上拜祭月神(拜月娘、拜月光)的習俗。拜月，設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下，將“月神”牌位放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。
2、燃燈
中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。
3、賞月
賞月的風俗來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。據說此夜月球距地球最近，月亮最大最圓最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗。古時候南北風俗各異，各地風俗不一，中秋賞月活動的文字記載出現在魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗爲盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
4、猜謎
中秋月圓夜在公共場所掛着許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因爲是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
中秋的由來
中秋節是我國民間傳統節日之一，節日的起源說法較多，一說起源於古代帝王的祭祀活動。《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。後來貴族官吏和文人學士也相繼仿效，逐步傳到民間。
二說，中秋節的起源和農業生產有關。八月中秋時，農作物基本都成熟了，農民爲了慶祝豐收以“中秋”這天作爲節日。也有歷史學家指出中秋節起源應爲隋末大業十三年八月十五日的時候。這一天，唐軍裴寂看見月亮，成功發明了月餅作爲軍糧，成功解決了軍中糧食不夠的問題。此後，人們便把八月十五定爲中秋節，以此作紀念。
中秋節吃月餅的由來
據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，爲月餅的製作增添了輔料。這時便出現了以胡桃仁爲餡的圓形餅，名曰“胡餅”。唐代天寶初年的一箇中秋月夜，唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。唐太宗嫌棄胡餅名字不好聽，一旁的楊貴妃爲了討皇上歡心，於是取了月餅的名字。從此，“月餅”的名稱就一代代的傳了下來。
