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方便麪,又稱快餐面、泡麪、杯麪、快熟面、速食麪、即食麪,香港則稱之爲公仔麪,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。那麼方便麪真的很不健康嗎?
方便麪並不屬於我們日常所稱的垃圾食品,它只是缺少我們身體所必須的大多數維生素類的營養物質,所以纔會被稱爲不健康。
在長期大量食用方便麪之後,容易造成營養不良,方便麪裏面所含的物質基本上以碳水化合物爲主,其他的只有一丁點的微量元素,葷素搭配上面非常之缺乏,所以你可以拿它吃一兩餐來頂餓,但是長期用這個過日子的話,這是行不通的。
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