遵義值得帶走的特產有遵義通草堆畫,貴州茅臺酒,湄江翠片,餘慶苦丁茶,正安長富牛肉乾。
1、遵義通草堆畫
通草堆畫是一種傳統手工藝品。以中草藥的通草爲原料,以素堆法爲主,經過匠心構思、設計、製圖、試製、切片加工成通片,精心雕刻成形,繪畫組裝成堆畫。以花草鳥蟲爲主,種類繁多,造型高雅,形象逼真,可用作裝飾客廳、會議室、候機室、接待室等場合,亦可作爲家庭擺設。通草堆畫具有異香,防蟲蛀、不變色的特點。
2、貴州茅臺酒
茅臺酒選用優質高粱爲原料,小麥制曲,採用我國傳統的獨特工藝精心釀造,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,並經過長期窖藏而成。整個生產週期需時9個月,一般要窖藏5年後才能成爲出廠的成品。所產出的茅臺酒酒體豐滿醇白,晶瑩剔透,醬香突出,幽雅細膩,低而不淡,濃而不豔,回味悠長。
3、湄江翠片
湄江翠片是貴州省遵義市湄潭縣的特產.湄江翠片茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃並伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜。
湄江翠片創制於1943年,至今已有60多年曆史,爲貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義,也銷北京、上海和香港等地。作爲饋贈親友,招待國際友人的禮品茶。
4、餘慶苦丁茶
餘慶苦丁茶採摘的最佳時期爲清明前後。採摘下來的鮮茶葉,經過殺青、揉捻、烘熔三道工序精心製作,產品外形條狀緊結,色澤嫩綠,香氣清純。清水泡出的茶水,湯色綠亮,滋味醇爽,入口微苦,回味甘甜。葉片在水中展開後,嫩芽葉底翠綠、葉片鮮活。
5、正安長富牛肉乾
正安長富牛肉乾選料精良,工藝考究.長富牛肉乾屬家族式企業,生產已有200多年曆史,工藝、配方沿襲祖傳.是正安的一道特色美食。