忘不了魚，遊速爲河魚之首，生性聰明，難以捕捉，並有特殊的香味，爲名貴魚種。那麼，下面就來介紹一下忘不了魚的形態特徵是什麼。
1、忘不了魚，原名Empurau，原產於馬來西亞沙勞越詩巫拉讓江上流加必，和下流峇拉加兩段水域。這種河魚喜歡吃風車果，所以吃這種魚時，會吃到一股香味，被譽爲馬來西亞10大淡水魚之首。
2、生長於詩巫拉讓江上流的忘不了魚身較白，肉質鮮美、細緻和芳香，清蒸是理想的烹調方法；而魚鱗也可以用來酥炸，成爲桌上佳餚。此外，此魚遊速乃河魚之首，且魚性聰明，乃釣遊對象魚之中的高難度挑戰魚種。
以上就是關於忘不了魚的形態特徵是什麼的內容介紹了。
