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步驟1
食材: 土豆200克、蔬菜丁60克、培根1片、馬蘇裏拉芝士60克、牛奶50克、鹽2克、黃油20克。
步驟2
培根切成小丁。
步驟3
土豆去皮切片。
步驟4
放入蒸鍋蒸熟。
步驟5
用勺子壓成泥。
步驟6
加入鹽 、黑胡椒粉、黃油拌勻,再加入牛奶,繼續攪拌均勻。
步驟7
鍋中沸水,放入準備好的蔬菜丁,焯水半分鐘,撈出瀝乾。
步驟8
加入蔬菜丁翻炒一分鐘,炒好倒入土豆泥中,攪拌均勻。
步驟9
撒上芝士,放入烤箱200度烤20分鐘即可食用。
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