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步驟1
食材:酸筍200克,幹辣椒3個。輔料:豆瓣醬1湯匙,辣椒麪1茶匙,油適量。
步驟2
酸筍加入適量清水洗淨。
步驟3
幹辣椒切段。
步驟4
炒鍋倒油,下入辣椒麪、放入豆瓣醬1勺,炒出紅油。
步驟5
下入酸筍絲翻炒。
步驟6
倒入幹辣椒段。
步驟7
大火炒3分鐘即可出鍋裝盤。
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