幹柿子怎麼保存

柿餅雖然比新鮮的柿子保存的時間更久，更容易保存，但是如果保存不當的話，也會很快發黴變質。因此，合理保存柿餅是非常重要的。那麼幹柿子怎麼保存呢？

1、密封保存：密封是保存幹柿子第一個條件，剛製成的幹柿子餅可以放入缸中或者密封的盒子裏，因為密封的環境可以避免水汽或者其他的細菌感染的柿餅。

2、通風乾燥：密封好的幹柿子餅要放在通風乾燥的地方，最好就是將柿餅架起來放在高處，這樣就避免不小心水會滲透進去。

3、陰涼低温：此外，幹柿子還要避免受到陽光的直射，要放在陰涼的地方，也可以保證比較低的温度。

以上是關於幹柿子怎麼保存的方法介紹，希望對你有用吧！