取適量餡料放到餃子皮的中間,然後將餃子皮對摺,捏住餃子皮的一端,下面比上面一層多留出一些,從一端捏到中間,捏出褶皺,剩下一半從中間往另一邊捏緊,水餃就包好啦。
水餃怎麼包
食材
餡料,餃子皮
水餃的包法:
1.取適量餡料放到餃子皮的中間。
2.然後將餃子皮對摺。
3.捏住餃子皮的一端,下面比上面一層多留出一些。
4.從一端捏到中間,捏出褶皺,剩下一半從中間往另一邊捏緊。
5.水餃就包好啦。
小訣竅:
餃子皮可以自己在家裏擀制,也可以去超市直接買現成的。
如果捏餃子皮的時候,覺得皮有點幹,可以沾水再捏。