保鮮膜是一種塑料包裝製品，在我們日常的生活當中可用於微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等，在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業生產的食品包裝領域也都有廣泛應用，那保鮮膜有哪些作用？
1、保鮮。保鮮膜最大的作用就是用於食物保鮮，保鮮膜可以增加食物在冰箱的儲藏時間和保持儲藏食物的水分、新鮮度。
2、避免串味。使用保鮮膜把水果、蔬菜等食物獨立包裝，這樣就可以避免食物之間相互串味，同時消除了冰箱異味。
3、方便儲藏。有時候冰箱裏面的肉肉凍在一起很不方便，這時我們可以使用保鮮膜分成小份儲藏，解凍貯藏更方便。
4、衞生安全。開啟的飲料、瓜果、餐飲器具等，使用保鮮膜包裝，可隔離細菌，更衞生和安全
上面就是有關保鮮膜的作用，相信大家在家裏都比較常用保鮮膜，希望上面的內容對你有用吧！
