海蜇皮怎么处理

市面上见到的海蜇皮，一般是腌制的海产品，制作过程中沾上大量盐和明矾，它的吃法有讲究，在食用的过程中，如果你清理不干净，吃起来会生涩难咽，同时会失去海蜇皮的营养价值。那么海蜇皮怎么处理呢？

1、用淡水处理法是将海蜇放在淡水里，将海蜇泡上一至两天中间换水3-4次。

2、在吃前切好后再用醋浸泡5分钟以上，这样就可以全部杀死孤菌。这样的海蜇就很安全了。

3、海蜇在食用前一定要用净水洗净，去掉盐、矾、砂子，再用70度热水汆一下，然后切丝拌冷菜用。

以上就是对于海蜇皮怎么处理的全部内容。