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毛蔥和洋蔥的區別是什麼

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洋蔥和毛蔥是生活中比較常見的兩種蔬菜,很多人喜歡吃,但是毛蔥一般在北方比較常見,是北方常見的蔬菜之一,而洋蔥在南北方都比較常見,那麼毛蔥和洋蔥的區別是什麼呢?

毛蔥和洋蔥的區別是什麼

1、原產地不同:毛蔥是中國東北地區的一種傳統高產作物,洋蔥的原產地是亞洲西南部的伊朗和阿富汗地區,後來才被引進世界各地。

毛蔥和洋蔥的區別是什麼 第2張

2、形狀不同:一棵毛蔥一般可以結出6-14個蔥頭,外形為圓形,個頭比較小;洋蔥一般是單個存在,顏色呈紫色,外形為橢球狀,個頭比較大。

3、生長環境不同:毛蔥比較適合在黑土地上面生長,它的生長期只有兩個月不到,耐寒能力非常強;洋蔥比較適合生長在肥沃疏鬆、通氣性好的中性壤土裡面,屬於長日照作物。

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