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糯米豆包需要蒸多長時間

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糯米豆包全稱糯米豆沙包,是一種美食,以糯米麵等為原料,以黃豆粉、桂花豆沙餡等為調料。該美食通過將食材放入蒸具中蒸制的方法制作而成,那麼糯米豆包需要蒸多長時間

糯米豆包需要蒸多長時間

1、玉米麵與黃米麵混合,酵母粉與水混合後,加到麵粉中,麵糰能成團而不粘手即可,蓋上溼布餳發30分鐘。

2、這是餳發好的麵糰,出現了裂口,那也不擔心,是正常的,因為麵糰比較乾的緣故。

3、將麵糰分成均等的小麵糰,豆沙餡也分成均等的重量,捏成小團。

4、將豆沙餡包進小麵糰中,用虎口慢慢向上推至合攏,捏緊收口。

5、收口朝下,依次做好其餘的麵糰和豆沙餡。

6、鍋內燒開水,用玉米葉墊上,將豆包放上,蒸15分鐘。

7、這樣就完成了。

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