肉餅是我國一道傳統的特色美食，既有面食的鮮嫩可口，也有肉類勁道鮮香，非常好吃，製作肉餅的主要材料就是肉和雞蛋等等，不過對於一些新手來說，可能不知道它在蒸的時候具體蒸多長時間更好。那麼肉餅蒸蛋要蒸多長時間呢？
1、10-15分鐘左右。
2、肉餅蒸蛋蒸10-15分鐘左右就可以了，時間不能太長也不能太短，要是蒸制時間過短的話，會導致無法完全將肉蒸熟，導致內部還有血水，吃起來口感也不是很好。
3、而要是時間太長的話，會將雞蛋、肉類等食材蒸的過老，裡面的營養物質也會大量流失，不過具體的蒸制時間也並不是固定的的，要是製作的肉餅比較厚的話，那麼就需要多蒸一段時間，以免沒有完全熟透。
以上就是關於肉餅蒸蛋要蒸多長時間的介紹了，現在朋友們知道了嗎？
