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乾貝蒸蛋做法簡單、營養美味,很適合兒童和老年人吃。下面一起來看看乾貝蒸蛋的步驟是什麼。
1、乾貝放料酒浸沒,上鍋蒸軟。
2、準備好雞蛋。
3、將雞蛋打在碗裡,放入鹽和少許料酒。
4、將蛋液打散,加入整蒸軟的乾貝,下鹽和料酒、胡椒粉,攪拌均勻。
5、水燒開,上鍋蒸8分鐘,出鍋用小薄荷點綴上桌。
以上就是給各位帶來的關於乾貝蒸蛋的步驟是什麼的全部內容了。
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