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步驟1
準備食材:豆角500g、芝麻醬20g、蒜5瓣、鹽1勺、味精1勺、白醋1勺、香油1勺、涼開水適量。
步驟2
先將洗淨的豆角放入鍋中,蒸熟。
步驟3
然後撈出,切成小段備用。
步驟4
芝麻醬倒入碗中,然後加入涼開水,攪勻。
步驟5
加入鹽、蒜泥、味精、白醋、香油,調成醬汁。
步驟6
將醬汁淋在豆角上,拌勻。
步驟7
裝盤後再將醬汁,淋在豆角上即可。
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