掛麵是生活中很常見的麵食之一，家家戶戶都會準備掛麵，這樣方便過早，或者是一個人就餐時解決。那麼開水能把掛麵燙熟嗎？
1、開水不能把掛麵燙熟，掛麵是生的，開水是燙不熟的。
2、掛麵直接用熱水泡是不夠的，煮熟要十分鐘。鍋裡的水從低泡時間開始倒出麵條，這樣麵條煮得很快，味道很好。用手擀麵條的時候，一定要等水燒開再加入麵條，然後用筷子輕輕翻動，不然麵條會粘在一起。
3、如果水沒有沸騰，把它放在手擀麵裡，麵條就會變成一鍋粥。剛冒泡的時候放入，翻幾下蓋子，煮開後加點冷水，繼續煮，這樣煮出來的麵條就不硬不粘了。
以上就是給各位帶來的關於開水是否能把掛麵燙熟的全部內容了。
