一、小蔥拌豆腐歇後語
小蔥拌豆腐的歇後語是一清二白。小蔥是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部為青色蔥葉,下部為白色蔥白。而豆腐是白色的,所以小蔥拌豆腐這道菜有兩個顏色:一青二白。歇後語用諧音的方式,取“青”的諧音“清”,得到成語一清二白,比喻清楚、明白。
二、小蔥拌豆腐歇後語由來
小蔥別名:香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細米蔥。蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部為青色蔥葉,下部為白色蔥白。原產於西伯利亞,我國栽培歷史悠久,分佈廣泛,而以山東、河北、河南等省為重要產地。
豆腐又稱水豆腐,是最常見的豆製品,相傳為漢朝淮南王劉安發明。它是中國傳統食品,味美而養生,也是素食菜餚的主要原料,被譽為“植物肉”,顏色為白色。
所以小蔥拌豆腐這道菜有兩個顏色:一青二白。
三、小蔥拌豆腐歇後語類似的歇後語
黃鼠狼給雞拜年——沒安好心
八仙過海——各顯神通
泥菩薩過河——自身難保
小蔥拌豆腐——清的清白的白
十五隻吊桶打水——七上八下
孫悟空的臉——說變就變
豬八戒照鏡子——裡外不是人