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木耳是很常見的蔬菜食物,適當吃木耳可以為健康帶來很多的好處,但是吃木耳也有許多要注意的地方,那麼如何挑選優質黑木耳呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。
1、看:優質黑木耳呈深黑色,朵面烏黑有光澤,耳背呈暗灰色。
2、捏:好木耳拿在手裡感覺很輕,用手捏易碎。
3、聞:新鮮木耳沒有酸臭等異味。
以上就是小編給大家分享的挑選優質黑木耳方法,希望對大家有所幫助。
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