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沒打發的蛋清能做什麼

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沒打發的蛋清能用來做海綿蛋糕。海綿蛋糕的做法很簡單,只需要把沒打發的蛋清加入蛋黃繼續打發,直至不再起泡再加入油打發,打發完成後加入麵粉和糖,放入烤箱調溫度至130度烘烤20分鐘就好啦。

沒打發的蛋清能做什麼 沒打發的蛋清能用來幹嘛