學前教育專業學生主要學習學前教育方面的基本理論和基本知識，受到幼兒教育技能的基本訓練，專業課程有教育學、普通心理學、人體解剖生理學、教育社會學、學前衞生學、兒童發展心理學、聲樂、舞蹈、美術、學前教育學、兒童文學、幼兒心理學、幼兒保健學、教育統計學，遊戲學原理、教師口語等。
教育學：一門研究教育現象、教育問題及其規律的社會科學。它廣泛存在於人類生活中。通過對教育現象、教育問題的研究來揭示教育的一般規律。
兒童發展心理學：兒童心理學是發展心理學的一門分支學科，是研究兒童心理髮展規律的科學。《兒童發展心理學(修訂版)》既是綜合性大學、高等師範院校心理學系和教育系的教材，也可作為兒童教育工作者從事教學和科研的參考用書。
學前教育的重要性
學前教育專業培養具備學前教育專業知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。學前教育是幼兒學習的初始階段，是學前教育體系最重要的一部分。也是幼兒智力發展最基礎的階段，是發展、形成智力最快的階段，正確、合理的學前教育對其智力及發展有着極大的推動作用。兒童智力形成及發展都和正確的學前教育相關，尤其在智力方面更是卓越。而學前智育發展是一個綜合過程，正確的學前教育對幼兒心理健康也至關重要，所以説這個階段的意義十分的重大。
學前教育可以幫助幼兒智育發展向個性發展轉變，強化意識，認識聯繫，把社會及情感問題看作智力發展的一部分。明確人際關係及環境、表現是幼兒教育的基礎內容，以此糾正教育中偏重智育發展的方向。讓幼兒在天真、活潑的氛圍中得到教育、發展，從而促進其智力及社會接受能力和正確價值觀的形成。
