生石灰可以與水、酸、酸性氧化物發生化學反應。生石灰是鹼性氧化物，它的主要成分是氧化鈣，常用作乾燥劑，也用於鋼鐵、農藥、醫藥、乾燥劑、製革及醇的脱水等。
生石灰簡介
生石灰又被稱為燒石灰，主要成分為氧化鈣，通常製法為將主要成分為碳酸鈣的天然巖石，在高温下煅燒，即可分解生成二氧化碳以及氧化鈣。
原始的石灰生產工藝是將石灰石與燃料(木材)分層鋪放，引火煅燒一週即得。現代則採用機械化、半機械化立窯以及迴轉窯、沸騰爐等設備進行生產。
生石灰的應用
1、可以用作填充劑，例如：用作環氧膠黏劑的填充劑。
2、可用作建築材料、冶金助熔劑，水泥速凝劑，熒光粉的助熔劑。
3、可用於耐火材料、乾燥劑。
4、可用作建築材料、冶金助熔劑，水泥速凝劑，熒光粉的助熔劑。
