劉備在家裏種菜掩飾身份，曹操派人請劉備到小亭青梅煮酒。曹操説：當今天下英雄，只有你和我兩個。劉備一聽，吃了一驚，手中筷子不知不覺掉在地下，正巧雷聲大作，劉備説是因為害怕打雷，才掉了筷子。曹操認為劉備是個胸無大志，膽小如鼠的庸人，曹操之後再也沒有懷疑劉備。
《煮酒論英雄》是三國演義中的一個片段。在日常生活中，“煮酒論英雄”一般就用來單純的表示談天論地，或對某類事物或人進行品評。也稱“青梅煮酒”或“青梅煮酒論英雄”。
曹操東征呂布時，幫助劉備在下邳圍困呂布，並將其生擒。劉備重新與妻兒團聚，於是跟隨曹操回到許都。曹操表薦劉備為左將軍，對他十分禮遇，到了出門同乘一車，飲宴同坐一席的地步。
劉備寄於曹操籬下，以種菜掩人耳目。一日，曹操請劉備坐飲暢談。曹操問天下誰是英雄，劉備答了袁紹等人的名字，曹操只是搖頭。操説“天下英雄，惟使君與操耳”。劉備聞言大為吃驚，匙箸落地。此時雷聲大作，劉備借雷聲掩飾吃驚，使曹操認為其膽小如鼠，不復懷疑。
