在日常生活中，水稻、大豆、小麥、玉米在我國都屬於主要農作物。在日常飲食中是不可少的食物，在日常生活中起着重要的作用。那麼中國人最早栽培的兩種作物是什麼呢？
1、中國人最早栽培的兩種作物是粟和水稻。
2、粟是起源於中國或者東亞的古老作物，而水稻的栽培歷史可以追溯到大約公元前12000-16000年前。粟是新石器時代黃河流域主要的栽培作物，是禾本科、狗尾草屬植物，也是一年生植物；水稻是稻屬穀類作物，它是一年生禾本，喜歡高温、多濕和短日照，而且對土壤的要求不高。
以上就是給各位帶來的關於中國人最早栽培的兩種作物是什麼的全部內容了。
