“酒既和旨”的下一句是飲酒孔偕。“酒既和旨，飲酒孔偕”的意思是：酒(的味道)醇和甜美，喝起酒來大家很滿意。“酒既和旨，飲酒孔偕”出自《詩經·小雅·賓之初筵》，全詩描繪了貴族飲酒的場面，旨在強調飲酒應該有節制，保持形象，符合禮儀。
《賓之初筵》
賓之初筵，左右秩秩。籩豆有楚，殽核維旅。酒既和旨，飲酒孔偕。鐘鼓既設，舉酬逸逸。大侯既抗，弓矢斯張。射夫既同，獻爾發功。發彼有的，以祈爾爵。
籥舞笙鼓，樂既和奏。烝衎烈祖，以洽百禮。百禮既至，有壬有林。錫爾純嘏，子孫其湛。其湛曰樂，各奏爾能。賓載手仇，室人入又。酌彼康爵，以奏爾時。
賓之初筵，温温其恭。其未醉止，威儀反反。曰既醉止，威儀幡幡。舍其坐遷，屢舞仙仙。其未醉止，威儀抑抑。曰既醉止，威儀怭怭。是曰既醉，不知其秩。
賓既醉止，載號載呶。亂我籩豆，屢舞僛僛。是曰既醉，不知其郵。側弁之俄，屢舞傞傞。既醉而出，並受其福。醉而不出，是謂伐德。飲酒孔嘉，維其令儀。
凡此飲酒，或醉或否。既立之監，或佐之史。彼醉不臧，不醉反恥。式勿從謂，無俾大怠。匪言勿言，匪由勿語。由醉之言，俾出童羖。三爵不識，矧敢多又。
譯文
客人剛來到筵前準備入席，分左右兩列落座謙讓有序。竹籩木豆排列得整整齊齊，籩豆裏的食品是那樣精緻。酒是那樣醇厚柔和又甜美，喝起酒來大家都非常滿意。編鐘和金鼓都已經擺佈好，賓主舉杯敬酒從容又安逸。天子的熊靶已經樹立起來，箭在弦上強弓也已經拉開。射手們已經聚集到靶場上，把你們的射箭本領拿出來。開弓放箭每發都要射中靶，為的是罰你飲酒歡樂開懷。
執龠而舞吹起笙來敲響鼓，各種樂器一齊奏響多和諧。向創業的先祖們敬獻樂舞，以便附和燕禮的繁文縟節。繁複的禮制儀軌一一演遍，場面隆重盛大又氣氛熱烈。上神傳旨賜你們純潔祝福，子子孫孫永遠幸福又安康。子孫萬代幸福安康又快樂，盡情展示你們的本領特長。客人們手執酒杯尋找對手，陪酒的出來進去忙個不休。賓主們傾滿美酒舉杯痛飲，向列祖列宗進獻時鮮祭品。
客人們剛到未入席飲酒前，一個個温文爾雅恭謹莊嚴;當他們還沒有喝醉的時候，一個個保持形象顧着臉面;等他們酩酊大醉以後再看，一個個舉動輕浮喪盡威嚴;離開自己的座位到處亂轉，不停地手舞足蹈姿態翩躚。當他們還沒有喝醉的時候，一個個保持形象謙抑低調;等他們酩酊大醉以後再看，一個個放浪形骸舉止輕佻;這都是喝酒不節制惹的禍，不知道自己的輕重亂了套。
客人喝醉酒以後你就看吧，又是大呼小叫還吵鬧不迭;打翻了我筵席上的籩和豆，手上亂抓亂撓步態也歪斜。這都是喝酒不節制惹的禍，不知道自己犯下多大過錯。頭上歪戴着帽子出盡洋相，還總是狂呼不止醉舞婆娑。如果喝醉了酒你及時離席，賓主雙方你好我好享清福。如果喝醉了酒還賴着不走，這就叫害人害己自取其辱。飲酒本是件非常好的事情，關鍵是要保持形象講風度。
總的來講吧飲酒這件事情，有人保持清醒有人醉糊塗。一般都要現場設立監酒官，有的還輔設個史官來監督。有人喝酒喝醉了當然不好，也有人喝不醉反倒不滿足。好事者不要再殷勤勸酒了，別讓好酒之輩太放縱輕忽。不該説的話不能張口就來，無根無據的話不要瞎禿嚕。喝醉酒之後胡説八道的話，罰他拿沒角的小公羊賠罪。三杯酒就認不清東西南北，哪裏還敢讓他再多灌幾杯?
